Artikelbeschreibung
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E-Nummer:
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceride
Name Hersteller:
Firma Thomas Kurz e.K.
Adresse Hersteller:
Schlachthausstraße 7, 73614 Schorndorf
Rechtliche Bezeichnung:
Kochwurst hausmacher Leberwurst Konserve
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch 25%, Schweineleber 15%, Schweinefett, Schweinemasken, Fleischbrühe (Wasser, Gewürze), Schweineschwarten, Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Wür
Aufbewahrungshinweis:
bei < 20° C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1376
- Brennwert in kcal 333
- Fett in g 30,8
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 12,6
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 12,9
- Salz in g 1,7